Críticas
‘La mano invisible’ y los stagiers de Jordi Cruz
06/05/2017 - Iñaki Ortiz Gascón7 Esta semana se han mezclado dos temas en mi actualidad (desde que el acceso a la información dejó de ser pasivo, cada uno tiene su actualidad). Por un lado, la polémica con los stagiers que trabajan gratis para el top chef Jordi Cruz. Que no es más que la punta visible de un iceberg […] Leer más