Eztabai es una iniciativa de Platypus Labs que, con la ayuda de la Diputación de Gipuzkoa, se lleva celebrando desde abril de 2018 y busca dinamizar el debate público sobre asuntos de actualidad. Se celebra normalmente el primer viernes del mes en diferentes restaurantes guipuzcoanos que acogen un evento en el que los participantes participan en una conversación de tú a tú con invitados de referencia.
El año pasado la edición de mayo se hizo conjuntamente con el Festival Crossover. Concepción Cascajosa y Alberto Rey charlaron sobre la el auge de la series y su influencia en la sociedad. Este año, otra vez, Eztabai y Crossover unen fuerzas y no pueden escapar del tema del momento: la campaña electoral. La política y las series están muy unidas. Títulos como House of Cards, Borgen, Veep o El Ala Oeste de la Casa Blanca, giran totalmente en torno a ella, pero otras series como A Very English Scandal, Bodyguard o incluso Juego de Tronos tienen a la política como uno de sus ingredientes principales.
Sobre eso debatirán, mientras cenan en el Ni Neu, los políticos y políticas Aitzole Araneta (candidata de Elkarrekin Podemos a la alcaldía de Donostia), Olaia Duarte (concejala de EH-Bildu en el ayuntamiento de Donostia), Jon Insausti (Concejal Delegado de Cultura en el Ayuntamiento de San Sebastián por EAJ-PNV), Denis Itxaso (Diputado de Cultura, Turismo, Juventud y Deportes en la Diputación Foral de Guipúzcoa por el PSE-EE) y Borja Sémper (candidato a alcalde de Donostia en las elecciones municipales de mayo por el PP).
El equipo de cocina de Ni Neu nos ha preparado el siguiente menú (y el equipo del festival CROSSOVER ha bautizado cada plato):
CANAPÉS
- Tommy Carcetti (The Wire) · Mini gazpacho de tomate y sandía
- Philippe Ryckwaert (Baron Noir) · Tartar de bonito con crema de aguacate
PINTXO
- Josiah Bartlet (El Ala Oeste de la Casa Blanca) · Anchoas con pimiento confitado
CANAPÉS
- Selina Meyer (Veep) · Pequeña brocheta de langostino
- Juan Carrasco (Vota Juan) · Croqueta casera
- Peter Florrick (The Good Wife) · Huevo asado a baja temperatura
- Birgitte Nyborg (Borgen) · Bacalao ajoarriero
- Leslie Knope (Parks & Recreation) · Torrija caramelizada en la sartén con helado
BODEGA
- Claire Underwood (House of Cards) · Vino Tinto Solar Viejo D.O. Rioja
- Malcom Tucker (The thick of of it) · Vino Blanco Viña 65 D.O. Rueda
- Jim Hacker (Sí ministro) · Agua Mineral
- Fitzgerald Grant (Scandal) · Café & Infusiones
